In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal Kokos-Mandel-Taler. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
125 g weiche Butter
150 g Zucker
Mark einer Vanilleschote
2 Eier
200 g Mehl
200 g Kokosflocken
300 g gemahlene Mandeln
Rezept ergibt: 80-90 Taler
Backzeit: 10 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: mind. 1 Stunde