In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal Beerentartelettes. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
200 g Mehl
70 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Butter
Für die Füllung
300 g griechischer Joghurt
35 g Zucker
1 Vanilleschote
Für die Deko
350 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren)
Schokoladenherzen
Rezept ergibt: 7-8 Tartelettes (8-10 cm Durchmesser)
Backzeit: 10 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 45 Minuten