In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal einen Schoko-Johannisbeer-Kuchen. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
3 Eier
275 g Zucker
1 Prise Salz
140 g gemahlene Haselnüsse
60 g Backkakao
125 ml Sonnenblumenöl
200 g saure Sahne
100 g Mehl
0,5 Pck. Backpulver
200 g Johannisbeeren
Rezept ergibt: 1 Kuchen (22 cm Durchmesser)
Backzeit: 50 Minuten