In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal eine Geburtstagstorte. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
250 g weiche Butter
225 g Zucker
1 Prise Salz
250 g Mehl
4 Eier
2 TL Backpulver
50 g Zartbitterschokolade
1 EL Backkakao
1 Glas Sauerkirschen (750 g)
Für die Füllung
1 Pck. Vanillepuddingpulver
2 EL Zucker
500 ml Milch
80 g Butter
Für die Deko
200 g Zartbitterkuvertüre
Rezept ergibt: 1 Kuchen (18 cm Durchmesser)
Backzeit: 35 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 5 Stunden