In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal eine beschwipste Crème brûlée. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für die Creme
1 Vanilleschote
75 ml Milch
200 ml Sahne
3 Eigelbe
40 g Zucker
100 ml Eierlikör
Für die Deko
30 g Zucker
eine Handvoll gewaschene Erdbeeren
Rezept ergibt: 4 Stück
Backzeit: 50 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 3 Stunden