In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal Quarkbällchen. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
125 g Quark
200 g Mehl
50 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
6 EL kalte Milch
1/2 TL Backpulver
reichlich Fett zum Ausbacken
Für die Deko
100 g Zucker
Rezept ergibt: 10 Stück
Backzeit: 5 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: keine