In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal Karamell-Schoko-Stangen. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
110 g Butter
90 g brauner Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Ei
100 g Mehl
Für den Karamell
225 g Zucker
6 EL Wasser
60 g Butter
60 ml Sahne
Für den Guss
180 g Zartbitterschokolade
50 g Butter
Rezept ergibt: zwischen 30-40 Stangen
Backzeit: 12 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 1,5 Stunden