In dieser Rubrik überraschen wir Dich mit kreativen Rezepten und Tipps zum Einkaufen. Gemeinsam mit unserer Backexpertin Sophie Sander zaubern wir diesmal kleine Schokoladentartes mit Erdnusskrokant. An die Rührschüssel, fertig, los!
Für den Teig
175 g Mehl
60 g Puderzucker
125 g kalte Butter
1 Prise Salz
1 Eigelb
Für die Füllung
300 g Zartbitterschokolade
60 g Butter
125 g Sahne
Für die Deko
120 g gesalzene Erdnüsse
150 g Zucker
Rezept ergibt: 10 Törtchen (6-8 cm Durchmesser)
Backzeit: 13 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: 60 Minuten